Enzo Vitale
Iceberg celiachia
1999 – 11x15 – p. 32
Edizione Rotary Club Parallelo 38
La celiachia è come un iceberg: di essa si nota solo la parte affiorante; la massa maggiore, non meno pericolosa, è nascosta alla vista. Tra i casi di linfoma e di neoplasie del tubo digerente che si verificano in provincia di Reggio, alcuni potrebbero essere prevenuti con un adeguato screening mirato che evidenzi i portatori asintomatici o paucisintomatici di celiachia.